日記
ういろ DE とくしまマルシェ
徳島県菓子工業組合青年部の阿波ういろの事業の一環で他の和菓子屋さんと、
とくしまマルシェに出店しました。和菓子屋さん10軒で徳島の素材を使った
創作ういろの販売会です。
お客様もたくさん来ていただけました。ありがとうございます。
ういろの種類といては、れんこん、なると金時、チョコ、カスタード、青のり、ゆず、みかん、すだち、いちご、しいたけが並びました。因みに日の出楼は、いちごういろでした。
徳島をういろを(和菓子を)もっと盛り上げたいですね。